如今市場(chǎng)大多使用高壓靜電式油煙凈化器,里面有極板、過(guò)濾網(wǎng)等主要零部件。凈化器經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間使用后,極板和過(guò)濾網(wǎng)上都會(huì)積上大量油污,致使油煙凈化效果變差,通...
由于廚房油煙成份復(fù)雜,燃燒過(guò)程中除了產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳和顆粒物體外,還逸出多種有害氣體,而且油煙中顆粒物粒徑分布廣,成份變化大,因此凈化難度很高,...
靜電式餐飲油煙凈化設(shè)備是利用陰極在高壓電場(chǎng)中發(fā)射出來(lái)的電子,以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負(fù)離子來(lái)捕捉油煙粒子,使油煙粒子帶電,再利用電場(chǎng)的作用,使帶...
關(guān)于油煙凈化器的常識(shí) 一、產(chǎn)品用途,隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,飯店酒樓廚房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生大量的高濃度油煙,...